لازانيا لذيذة وسهلة التحضير

المقادير:

• 250 جرام لازانيا
• 500 جرام لحم مفروم
• بصلة مفرومة
• فص ثوم مفروم
• ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• ملعقة كبيرة معجون طماطم
• ملح
• فلفل أسود
• ربع كوب جبن موزاريلا مبشور

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. اسلقي اللازانيا حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
3. في مقلاة على ڼار متوسطة، سخني زيت الزيتون وأضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلا.
4. أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يتغير لونه.
5. أضيفي صلصة الطماطم ومعجون الطماطم والملح والفلفل الأسود وقلبي حتى تتجانس المكونات.
6. في صينية فرن، ضعي طبقة من اللازانيا، ثم طبقة من الحشوة، ثم طبقة من الجبن الموزاريلا.
7. كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء المكونات.
8. وزعي الجبن الموزاريلا المتبقي على الوجه.
9. اخبزي اللازانيا في الفرن لمدة 30 دقيقة، أو حتى يذوب الجبن وتصبح اللازانيا ذهبية اللون.
10. قدمي اللازانيا ساخنة.

نصائح:

• يمكنك إضافة أي مكونات أخرى إلى الحشوة، مثل المشروم أو الفلفل الأخضر أو الفطر.
• يمكنك إضافة صلصة البشاميل إلى اللازانيا، وذلك بإضافة كوب من الحليب إلى كوب من الدقيق وربع كوب من الزبدة على ڼار متوسطة، وقلبي حتى يصبح القوام كثيفًا.
• يمكنك تزيين اللازانيا بالريحان أو البقدونس المفروم.