الثلاثاء 27 فبراير 2024

بيكاتا باللحم والمشروم

موقع أيام نيوز

بيكاتا باللحم والمشروم هو طبق شهي وسهل التحضير، ويتميز بطعمه الغني والنكهات المميزة التي تمنحها له اللحم والمشروم والكريمة.

الجسم الرئيسي للمقالة:

مكونات البيكاتا باللحم والمشروم:

  • 500 جرام لحم بقري شرائح
  • 100 جرام مشروم مقطع شرائح
  • 1/2 كوب كريمة طبخ
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة تحضير البيكاتا باللحم والمشروم:

  1. سخني الزيت الزيتون في مقلاة كبيرة على ڼار متوسطة.
  2. أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلا.
  3. أضيفي اللحم وقلبي حتى يتغير لونه.
  4. أضيفي الدقيق والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
  5. أضيفي الكريمة والمشروم وقلبي حتى تتجانس المكونات.
  6. اتركي البيكاتا على ڼار هادئة لمدة 15 دقيقة، أو حتى ينضج اللحم.

نصائح لعمل البيكاتا باللحم والمشروم:



  • يمكنك استخدام أي نوع من اللحم الذي تفضلينه، مثل اللحم البقري أو اللحم الضأن.
  • يمكنك إضافة أي نوع من الخضروات التي تفضلينها إلى البيكاتا، مثل الجزر أو الفلفل أو الطماطم.
  • يمكنك تقديم البيكاتا مع الأرز الأبيض أو المعكرونة أو البطاطس.

خاتمة المقالة:

بيكاتا باللحم والمشروم هو طبق شهي وسهل التحضير، ويمكن تقديمه في المناسبات الخاصة أو على سفرة الغداء أو العشاء.

عنوان المقالة: بيكاتا باللحم والمشروم: طبق إيطالي لذيذ

مقدمة المقالة:

بيكاتا باللحم والمشروم هو طبق إيطالي لذيذ، ويتميز بطعمه الغني والنكهات المميزة التي تمنحها له اللحم والمشروم والكريمة.

الجسم الرئيسي للمقالة:

مكونات البيكاتا باللحم والمشروم:

  • 500 جرام لحم بقري شرائح
  • 100 جرام مشروم مقطع شرائح
  • 1/2 كوب كريمة طبخ
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة تحضير البيكاتا باللحم والمشروم:



  1. سخني الزيت الزيتون في مقلاة كبيرة على ڼار متوسطة.
  2. أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلا.
  3. أضيفي اللحم وقلبي حتى يتغير لونه.
  4. أضيفي الدقيق والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
  5. أضيفي الكريمة والمشروم وقلبي حتى تتجانس المكونات.
  6. اتركي البيكاتا على ڼار هادئة لمدة 15 دقيقة، أو حتى ينضج اللحم.

نصائح لعمل البيكاتا باللحم والمشروم:

  • يمكنك استخدام أي نوع من اللحم الذي تفضلينه، مثل اللحم البقري أو اللحم الضأن.
  • يمكنك إضافة أي نوع من الخضروات التي تفضلينها إلى البيكاتا، مثل الجزر أو الفلفل أو الطماطم.
  • يمكنك تقديم البيكاتا مع الأرز الأبيض أو المعكرونة أو البطاطس.

خاتمة المقالة:

بيكاتا باللحم والمشروم هو طبق إيطالي لذيذ، ويتميز بطعمه الغني والنكهات المميزة التي تمنحها له اللحم والمشروم والكريمة.

عنوان المقالة: بيكاتا باللحم والمشروم: طبق شهي يجمع بين طعم اللحم والمشروم

مقدمة المقالة:

بيكاتا باللحم والمشروم هو طبق شهي يجمع بين طعم اللحم والمشروم، ويتميز بطعمه