الإثنين 22 يوليو 2024

تعرف عى طريقة عمل كيكة عادية

موقع أيام نيوز

يكة العادية هي نوع من الكيك البسيط الذي يمكن تحضيره بسهولة في المنزل. وهي حلوى لذيذة وسهلة التحضير، ويمكن تقديمها كحلوى أو كطبق جانبي.

المكونات:

  • 3 كوب طحين
  • 2 كوب سكر
  • 1 كوب زيت
  • 3 بيضات
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

  1. في وعاء كبير، اخلطي الطحين والسكر والبيكنج بودر جيدًا.
  2. في وعاء آخر، اخفقي البيض والزيت والفانيليا جيدًا.
  3. أضيفي خليط البيض إلى خليط الطحين وقلبي حتى تتجانس المكونات.
  4. اسكبي الخليط في صينية فرن مفروشة بورق الزبدة.
  5. اخبزي الكيك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج.
  6. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد تمامًا.
  7. قدمي الكيك العادي باردًا.

نصائح:

  • يمكنك إضافة الفستق الحلبي أو اللوز أو الجوز إلى الكيك قبل الخبز.
  • يمكنك أيضًا إضافة القليل من الشوكولاتة السائلة أو المكسرات إلى الكيك بعد الخبز.
  • إذا كنت ترغبين في الحصول على كيك أكثر طراوة، يمكنك إضافة القليل من الحليب أو الزبادي إلى الخليط.

السعرات الحرارية:

  • يحتوي قطعة واحدة من الكيك العادي على حوالي 200 سعر حراري.

القيمة الغذائية:

  • يحتوي قطعة واحدة من الكيك العادي على حوالي 10 جرامات من البروتين و20 جرامًا من الكربوهيدرات و10 جرامًا من الدهون.

طريقة أخرى لعمل الكيك العادي

يمكنك أيضًا عمل الكيك العادي باستخدام الخلاط الكهربائي. في هذه الحالة، ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تتجانس المكونات. ثم، اسكبي الخليط في صينية فرن مفروشة بورق الزبدة.

طريقة عمل كيكة عادية سريعة

إذا كنت ترغبين في عمل كيكة عادية سريعة، يمكنك استخدام الخلاط الكهربائي. في هذه الحالة، ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي واخلطي لمدة دقيقتين حتى تتجانس المكونات. ثم، اسكبي الخليط في صينية فرن مفروشة بورق الزبدة. اخبزي الكيك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة أو حتى ينضج.

نصائح عامة لعمل الكيك العادي

  • تأكدي من أن جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة قبل البدء في التحضير.
  • لا تبالغي في خفق البيض، حيث يؤدي ذلك إلى زيادة حجم الكيك وجعلها هشة.
  • لا تفتح باب الفرن أثناء الخبز، حيث يؤدي ذلك إلى هبوط الكيك.
  • اتركي الكيك يبرد تمامًا قبل تزيينه.