ما هي طريقة إعداد صوص البرجر ؟

الصوص بالخردل يتألف من المكونات الآتي ذكرها:

• رشة فلفل أحمر مطحون
• رشة بودرة ثوم
• ملعقة كبيرة كاتشب
• ملعقة كبيرة باربكيو صوص
• ملح وفلفل أسود وفق الرغbة

طريقة التحضير

أما عن طريقة تحضير صوص الخردل للبرجر، فتكون كالتالي:

• اخلطي الكاتشب مع الخردل وصوص الباربيكو إلى أن تتداخل المكونات معًا.
• ضعي مطحون الفلفل الأحمر وبودرة الثوم وحركي المكونات جيدًا.
• أضيفي الملح والفلفل الأسود، وبهذا يكون جاهز للاستعمال.

صوص البرجر بالجبن

نعلم أنه يهمك التعرف على طريقة عمل صوص البرجر بالجبن؛ لذا نسعى لتقديم تفاصيل الطريقة في النقاط التالية:

المكونات

صوص الجبن للبرجر، يتألف من الآتي:

• 2/1 كأس جبن شيدر
• 2/1 كأس لبن
• 4/1 كأس دقيق
• رشة ملح
• رشة فلفل أسود

طريقة التحضير

وطريقة إعداد الصوص بالجبن تكون كالتالي:

• في إناء مناسب نضع الدقيق واللبن ونقلبهما حتى الغليان.
• نضيف الملح والفلفل الأسود وجبن الشيدر ونقلب المكونات حتى تتآلف.
• ندع الصلصة جانبًا حتى تبرد، ثم تقدم مع البرجر.

الصوص البرتقالي

تتلخص طريقة عمل الصوص البرتقالي ذي الخلطة الفرنسية في النقاط التالية:

المكونات

يتألف هذا الصوص من مكونات سهلة وبسيطة، ألا وهي:

• 2/1 كأس من الكاتشب
• 2/1 كأس من البصل المفروم جيدًا
• 2/1 كأس من المايونيز
• 4/1 كأس من مطحون السكر
• 4/1 كأس من خل العنب
• 4/1 كأس من زيت الطعام
• 2/1 ملعقة كبيرة مزيج البابريكا والمستردة
• 2/1 ملعقة صغيرة من الملح
• 2 ملعقة صغيرة من صوص الصويا
• 2/1 ملعقة كبيرة من بودرة الثوم

طريقة التحضير

تكمن طريقة تحضير خلطة الصوص البرتقالي في الخطوات الآتية:

• تمزج المكونات معًا جيدًا في الخلاط الكهربائي عدا الزيت.
• بعدها يضاف الزيت شيئًا فشيئًا.
• توضع المكونات بعد تقليبها جيدًا في وعاء مناسب ويُحكم إغلاقه.
• يوضع في الثلاجة أو خارجها إلى وقت الطلب.

صوص البرجر ماك

الصوص الكلاسيك